Nuevas Creaciones del Chef Sevillano Antonio Ortega


Nuevas Creaciones del Chef Sevillano Antonio Ortega

En la Inauguración del Zaudin Business Club el pasado martes 24 de febrero fué Catering Barros quien tuvo la gran responsabilidad de servir el almuerzo de la mano del Chef sevillano Antonio Ortega.

Catering Barros 2

Las elaboraciones que el Chef sevillano Antonio Ortega suele llevar a cabo se basan principalmente en la creatividad e innovación además del gusto, creando una expectación fruto de la pasión con que realiza cada uno de sus platos.

En el almuerzo inaugural del Zaudin Business Club el menú fué exquisito acompañado de una perfecta presentación.

Almuerzo

Carabinero con mojo rojo, polvo de aceite de olive virgen extra y ensaladita de wakame y pepino.

Chef sevillano Antonio Ortega

Caracterizado por la suavidad y delicado sabor de los diferentes elementos que componían este primer plato.

Alcachofas fritas con foie y salteado de ajos tiernos.

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Original combinación absolutamente saludable además de nutritiva, de un intenso y excelente sabor.

Merluza Escaldada con mejillones, jugo de carabineros y aceitunas negras.

Chef sevillano Antonio Ortega 1

 

El contraste de los diferentes y selectivos productos, produjo una implosión de magníficas sensaciones además de un sabroso gusto.

Postre

“Perfume de Carolina Herrera”

Chef sevillano Antonio Ortega

Nada más ver el nombre del postre, ya se crean unas buenas expectativas en cuanto a la exclusividad del plato y aroma.

Y no es para menos ya que fue el plato estrella, causando una gran sensación en el exquisito paladar de los comensales, con un intenso y agradable sabor.

 

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